
𝗞𝗣𝗥𝗨 𝗡𝗲𝘄𝘀 : อธิการบดีเข้าเยี่ยมชมและชิมอาหาร หลักสูตร

“Master Thai Chef”

รุ่นที่ 4 ยกระดับทักษะสู่เชฟมืออาชีพ ณ ห้องอาหาร อาคารน้ำเพชร

วันนี้ 3 พฤษภาคม 2569 ผศ.ดร.ปรียานุช พรหมภาสิต อธิการบดี พร้อมด้วย ผศ.ดร.ชญาดา กลิ่นจันทร์ รองอธิการบดี ร่วมเยี่ยมชมและชิมอาหาร ภายใต้โครงการอบรมในหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ “Master Thai Chef” รุ่นที่ 4 โดยเป็นสัปดาห์แรกของการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ ซึ่งผู้เข้าอบรมได้เริ่มต้นฝึกทักษะในครัวจริงอย่างเต็มรูปแบบ

สำหรับการฝึกปฏิบัติในครั้งนี้ ผู้เข้าอบรมได้ลงมือประกอบอาหารในเมนูพื้นฐานที่สำคัญ ได้แก่

ทอดมันปลากราย

แกงเลียงกุ้งสด

คั่วกลิ้งหมู
โดยมุ่งเน้นการฝึกทักษะด้านการเตรียมวัตถุดิบ การควบคุมรสชาติ และการบริหารจัดการภายในครัวตามมาตรฐานวิชาชีพ

ณ ห้องอาหาร อาคารน้ำเพชร ศูนย์ LPC มหาวิทยาลัยราชภัฏกําแพงเพชร